Buttercream Básico



Ingredientes:

1 xícara de manteiga sem sal (à temperatura ambiente)
 ½ colher de chá de sal 
1 colher de sopa de essências de baunilha 
4 colheres de leite ou creme de leite 
6 a 8 xícaras de açúcar refinado

Modo de Preparo:

Bata a manteiga durante alguns  minutos com a batedeira Adicionando depois 3 xícaras de açúcar refinado ,mas diminua  a velocidade para  não sujar tudo de  açúcar. Continue até que o açúcar e a manteiga formem um creme. Adicione a baunilha e continue a bater. Aumenta a velocidade e adicione o sal e as 2 colheres de leite; bate por mais 3 minutos.

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