bolinho de arroz recheado com mussarela

INGREDIENTES:

3 X DE CHA DE ARROZ COZIDO

2 OVOS

1 X DE CAFÉ DE AGUA

MEIA X DE CHA DE QUEIJO RALADO

1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO

QUADRADINHOS DE QUEIJO MUSSARELA

SAL

MODO DE PREPARO:

BATA NO LIQUIDIFICADOR 2 X DO ARROZ, OVOS,QUEIJO RALADO E O SAL,DEPOIS ACRESCENTE O RESTANTE DO ARROZ E A FARINHA,MISTURE TUDO E LEVE A GELADEIRA POR 30 MINUTOS,FAÇA AS BOLINHAS RECHEI COM O QUEIJO E FRITE EM OLEO QUENTE

fonte :delicias da tia Néia