Torrada com pão árabe

Ingredientes:

Pão árabe 

Cominho

Pimentas a gosto

Ervas a gosto

Sal

Azeite

Modo de preparo:

Com um rolo de massa, aperte os pães até que fiquem finos. Tempere com um fio de azeite e os temperos que desejar (eu costumo usar a mão para isso). Corte do formato que quiser. Coloque em uma forma e asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

No site  simplease fonte  dessa receita diz que também pode usar o pão árabe integral 

Kafta assada

ingredientes:

1 kg de alcatra moído

1/2 cebola moída com um pouco de salsa

1 dente de alho socado com

um pouco de sal

1 tomate e 1/2 cebola cortados em rodelas bem fina

canela em pó

azeite

suco de limão

modo de preparo:

Mexa bastante, com cuidado para não amassar, a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão.

Faça o tempero com com canela e regue com azeite.

Depois, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga.

Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga.

Leve ao forno para assar. Sirva acompanhada de salada.

 foto do google

receita do site receitas de comida