Extrato natural de limão

Ingredientes:

2 limões sicilianos para tirar as raspas

200 ml de Água

200 ml de vodka

Modo de preparo:

Em um frasco de vidro limpo, misture todos os ingredientes.

Tampe bem , deixe descansar por 2 meses e depois coe

 para utilizar em  bolos, tortas e recheios.

Observação  na hora de ralar para tirar as raspas do limão cuidado para não entrar bagaço nos ingredientes pois pode ficar muito amargo

fonte: bem simples

Cebola empanada

Ingredientes:

1 xícara de chá) e 2 colheres de sopa de farinha de trigo 

1 pitada de pimenta-do-reino 

1 colher de chá de ervas finas 

1 colher de chá de sal 

3 colheres de sopa de manteiga

1/2 garrafa long neck de cerveja 

1 ovo 

1 colher de chá de fermento em pó

2 cebolas grandes 

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal. 

Bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo. 

Acrescente o fermento em pó. 

Corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme. 

Frite quando o óleo estiver bem quente.

Falsa batata recheada

 ingredientes:

1 kg batata.

Bacon em cubinhos 

 linguiça calabresa em cubinhos (pode ser outra ao seu gosto)

2 potes de requeijão

Strogonoff 

Batata palha

Modo de preparo:

Faça um purê com as batatas ,cubra uma travessa.depois coloque o requeijão cobrindo o purê.

Coloque o bacon e a linguiça frita em cubinhos  por cima e despeje o 

strogonoff em cima cobrindo -os ,

Coloque a batata palha dando um toque final,se quiser coloque no forno para esquentar .se tiver em casa de um toque com catchup para ficar mais bonito ,só se tiver.

 

Ingredientes:

•  6 batatas médias
•  3 fatias de bacon
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem “al dente”. Escorra. Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical. Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada. Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta. Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem.

Para quem não tem muita habilidade igualzinho a mim ,use como sugestão essa imagem acima que pra mim parece mais pratico! Ah e lembrando tanto a receita e tanto a imagem como de costume não são minhas!!

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