Amendoim torrado doce

Ingredientes:

2 xícaras de amendoim cru 

2 xícaras de água

1 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na panela e leve em fogo alto e o líquido ficara cremoso ,mexa sem parar ate secar o caldo. Depois abaixe o fogo e mexa bem até boa parte dos amendoins desgrudarem da panela. Deixe de repouso em uma mesa de mármore para secar e espalhe para não grudar .Quando frio guarde num pote com tampa para não ficar murcho