Ingredientes:
1 pacote de miojo de carne
+ - 1/2 tomate picadinho
uma rodelinha de cebola para picar
1 colher de sopa de pimentão picado
1 colher de molho de tomate
1/2 linguiça em cubinhos ,use qual você mais gostar
óleo para fritar
Modo de preparo:
faça o miojo normalmente mais com pouca água ,no pacote diz 450 ml ,você ira usar só 300ml, deixe ferver e coloque o miojo lá e depois o próprio tempero dele.reserve. em uma frigideira média coloque pouco óleo deixe esquentar e coloque as linguiças em cubinhos para fritar. Quando estiver douradinha ,adcione o tomate,pimentão e cebola picada ,deixe ficar um pouco mole , ai pegue o miojo que esta reservado e coloque junto na frigideira ,misture bem e coloque o molho e mexa bem ai estará pronto fica ma delicia .
Se quiser pode fazer com couve flor e cenoura também fica ótimo,você pode usar a imaginação ,faço isso sempre aqui em casa quando quero comer um miojinho bem diferente
Nenhum comentário:
Postar um comentário