Ingredientes
500 g de Queijo ricota fresco
1 xíc de Leite desnatado
50 g de Creme vegetal Becel
Modo de preparo
Ferva o leite.
Corte a ricota aos pedaços pequenos.
Leve todos os ingredientes ao liquidificador, bata na velocidade máxima por 4 minutos. Em seguida mude para a velocidade baixa e continue batendo até a mistura ficar cremosa, está pronto o requeijão de ricota.
Despeje o requeijão de ricota em 4 copos, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva após o requeijão de ricota estar frio.
procurei no google sobre o assunto e achei esse site pitadinha da onde tirei essa receita que é ótima por sinal vou fazer alguns potinhos para mim de requeijão kkkkk
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