Molho Madeira



Ingredientes:

2 colheres de sopa de Amido de Milho
1 colher de sopa de manteiga
1 e 1/2 copos de água fervente
2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
1/2 copo de vinho madeira
Modo de preparo  :

Coloque em uma panela a manteiga e deixe derreter . Em seguida, junte a farinha de trigo aos pouco lembre-se o fogo deve estar baixo e vá mexendo até que ela fique dourada. Depois acrescente o caldo de carne dissolvido na água fervente mexa sempre. toque final, adicione o vinho e mexa até engrossa

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