Pavê de abacaxi

Ingredientes:

1 lata de abacaxi em calda 

2 latas de leite condensado light

2 latas de leite desnatado

2 latas de creme de leite light

1 colher (sopa) de amido de milho

2 pacotes de biscoito maisena light

 Modo de Preparo:

Pique o abacaxi em cubos e reserve a calda. 

Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite. 

Acrescente o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sempre até que fique bem consistente. Reserve. 

Molhe o biscoito na calda de abacaxi e comece a montagem do pavê

Num pirex grande, coloque uma camada do creme; uma camada do biscoito, já molhado; uma camada de abacaxi em cubinhos e mais uma camada de biscoitos. Repita o processo e termine com o creme salpicado pelos abacaxis. 

Sirva bem gelado.

achei essa receita no site receitinhas da mamãe