Cebola empanada



Ingredientes:

1 xícara de chá) e 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
1 pitada de pimenta-do-reino 
1 colher de chá de ervas finas 
1 colher de chá de sal 
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 garrafa long neck de cerveja 
1 ovo 
1 colher de chá de fermento em pó
2 cebolas grandes 
Óleo para fritar

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal. 
Bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo. 
Acrescente o fermento em pó. 
Corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme. 
Frite quando o óleo estiver bem quente.

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