Pudim de Leite condensado

Ingredientes:

-1 lata leite condensado
-Raspas de 1 limão
-4 ovos
-5 dl de leite
-Caramelo

Preparação:

Deite o leite condensado numa tigela, junte-lhe a raspa de limão e os ovos e bata bem.
Adicione o leite, mexa e deite na forma previamente forrada com o caramelo.
Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno a 180 graus durante 1 hora e 10 minutos.
Deixe arrefecer, desenforme e sirva.